8月7日即是立秋节气，这也意味着国内气温不久将开始下降，对于大米来讲理论上需求将开始好转。特别是针对今年5-7月正所谓淡季更淡的态势，大家都将八月份给予厚望，期望大米走货速度将加快。根据当前供应格局，国内米价上涨仍略显困难，具体分析如下。

利好消息显现

上半年我国受疫情影响，各行各业发展速度缓慢，对于大米销售来讲市场刚需大幅下降。一方面集团性消费，如劳动密集型企业开工不足，国外疫情防控差，出口订单减少或取消。另一方面是学校复课情况。上半年整体开学年级有限，对于疫情严重地区仅毕业学生开学，市场刚需大幅下降。现如今已进入八月份，我国国内新冠疫情得到了有效控制，九月份全面开学可期。特别是教育部7月15日也曾发声，要求各地各校科学谋划秋季卡血疫情防控工作，全面推进恢复正常教学秩序。学生开学后也将消费能力增加，带动各行各业的复苏，国内大米需求也将快速上升。同时立秋节气过后，气温开始缓慢下降，销区大米的保管条件也得到了很好的改善，提高经销商备货的积极性。但从米企的加工情况来看，因临储投放稻谷年限从14-19年产不等，市场掺兑现象较为普遍，大米价格将呈两极分化走势，优质优价。

利好消息虽然在不断的显现，但大米价格真的就能如愿上涨吗？四月份大米严重透支后市需求，导致大米走货不畅，鲜有上涨行情。八月份米企能够恢复开机且走货顺畅将是主要。

粮源供应充足

如今国家临储周度投放总量360万吨，市场供应充足。东北产区以黑龙江地区占多，上周黑龙江14-15年产稻谷成交总量为多万吨，且随着拍卖进入尾声，市场参拍热情高涨，溢价高，拍卖结束前很难降温，这样一来米企挺价心理较强。据本网了解，上周以来米企纷纷计划上调大米价格，主要是糠价走低以及米企原粮参拍原粮成本增加。明日4日黑龙江14-15年产稻谷投总量为56万吨，与上周持平，但14年仍是作为拍卖的重点。

长粒大米方面，由于今年米企稻谷库存量较上一年略多，包括贸易商在内仍有大量库存，近期正在积极对外抛售，银行贷款即将到期加上新粮长势良好，部分反映后期若不出现大的自然灾害，预计将在9月10以后开始收割青粒，因此八月份长粒大米价格将以稳为主，市场竞争压力较大，米价上涨空间有限，主流出厂报价将在2.35-2.4元/斤徘徊。吉林超级稻米以及辽宁盐丰辽星大米等品种将以平稳为主，八月走货速度加快，但基于今年粮源充足，价格方面很难有大的波动。南方粳米方面，江苏粮源前期供应不足，随着地方以及省级拍卖，粮源供应紧张的格局得到了有效的缓解。特别是东北产区陈米多流向于该产区，市场米价报价混乱，也抑制其当地大米价格走高。另外在部分港口也有台湾大米在售，市场的分销价在1.75元/斤左右，对市场有一定的冲击，学校开学季备货大米价市场行情将平稳运行。

籼米方面，如今中晚籼稻拍卖不及前期以及粳稻激烈，部分产区拍卖中多以流拍为主、如江西、湖南、湖北等地，可见市场需求疲软。虽然南方洪涝灾害频发，但对稻米市场刺激非常有限，并未带动其价格走高。预计进入八月份后南方产区新季早中稻即将上市，再加上工厂库存方面整体还是十分充足，可满足生产。同时立秋节气对于北方来讲气温下降明显，但南方还是深受高温煎熬，对于大米的保管和销售仍略有困难，预计八月底前将有起色，因此该产区米价还将平稳运行。

糯米供应增加需求弱

整个七月份国内糯米走货相对滞缓，远不及四五月份，市场需求大幅萎缩，仅个别地区小幅波动，市场向来都是买涨不买跌的行情。东北产区新陈糯稻仍有剩余，且随着新糯稻上市临近，下行风险增加，截至七月末陈糯米主流出厂报价在2.9-3.1元/斤，19年产糯米报价在3-3.1元/斤、安徽产区圆粒粳糯米出厂报价在3.15-3.35元/斤不等，有价无市的状态。本月湖北新季早糯稻将收割上市，这部分糯稻质量偏差，但其价格也为后市提供参考，2020年糯稻大范围扩种，稻价低开低走或已成定局，糯米价格还将低位徘徊。

综上所述，八月已至，虽然大米市场利好增多，走货速度较前期将有所加快，但要密切关注南北方大米价差。同时关键时期，国家政策调控也将相对频繁。特别是玉米价格高位运行，稻谷库存高企，超期水稻定向给饲料企业的消息不断，后期也将对稻米市场产生一定的影响。

（ 来源：粮油信息网 ）