近期国内粳米价格整体维稳，购销仍处清淡格局。受端午节临近带动，市场对糯米需求升温，但普通粳米走货速度依旧缓慢。临储稻谷拍卖持续展开，因2014年产水稻竞拍底价过高，加上短途倒运费后与已与2015年贸易粮接近，加工企业采购谨慎，仍倾向于采购轮换2013年陈粮。目前，基层稻谷余粮见底，但政策粮持续供给市场，短期稻价料平稳运行。南方省份即将进入梅雨季节，气温升高后大米需求转淡，稻强米弱仍将是未来市场运行的主基调。

产区粳米价格稳定

监测显示，截至6月6日，黑龙江省佳木斯市桦川县圆粒米出厂价4400-4440元/吨，勾兑陈粮的圆粒米出厂价4320元/吨。建三江垦区抛光色选的新陈搀兑的圆粒大米出厂价4300-4320元/吨，优质圆粒米4500元/吨。绥化市庆安县圆粒米出厂价4440-4460元/吨，长粒香米出厂价5100元/吨。

吉林省梅河口市康大营镇出米率68%-69%的超级稻收购价格为3240-3260元/吨，抛光色选的超级大米出厂价4640-4700元/吨，吉林市磐石地区超级稻收购价3200元/吨，四平市抛光色选的超级大米出厂价4700元/吨。辽宁省沈阳市普通辽星米出厂价4560-4600元/吨，价格均稳定。

水稻余粮基本售罄

监测显示，本周国内粳稻收购停滞。截至5月25日，黑龙江省已收购粳稻1981万吨，占总产量比例的84%，因优质稻收购进度慢于去年，导致收购进度较上年整体偏慢。按黑龙江粳稻产量2345万吨、商品率90%计算，剩商品余粮约134万吨，约占商品粮总量比例的6.35%。在经历了托市收购后，建三江、佳木斯等主产区圆粒水稻早已消耗殆尽，基层余粮均为稻花香、长粒香、超级稻等优质品种。

江苏粳稻购销工作进展缓慢，截至5月25日，江苏省共收购粳稻862万吨，约占总产量的49%，较上年偏快1%。若以江苏省粳稻产量1750万吨、商品率60%计算：目前农户可售余粮193万吨，仍接近两成比例。从南北方粳米的价格分布来看，目前东北产水分优质圆粒米出厂价集中在4400-4440元/吨，而江苏南通、泰州、宿迁等地粳米出厂价在3900-4000元/吨，南北粳米价差仍为440-500元/吨，高于合理区间，因此销区购销仍以江苏米占据主导。

临储稻谷出库缓慢

6月2日，国家粮食交易中心举办国家临时存储稻谷竞价销售交易会，计划销售粳稻1516418吨，实际成交104851吨，成交率6.91%，成交均价3168元/吨。分省来看，黑龙江粳稻成交101764吨，其中2013年粳稻成交29013吨；2014年粳稻成交14172吨；2015年粳稻成交58579吨。吉林粳稻成交2000吨，其中2013年粳稻全部流拍；2014年粳稻成交2000吨。安徽粳稻成交1087吨，其中2013年、2014年粳稻全部流拍；2015年粳稻成交1087吨。苏辽粳稻流拍。

籼稻方面，2日计划销售中晚籼稻1505011吨，实际成交2831吨，成交率0.19%。

销区大米走货缓慢

销区批发市场大米价格稳定，监测显示，目前北京市东北米批发价均价在4800元/吨左右，其中，海淀区锦绣大地玉泉路市场圆粒米批发价4700-4740元/吨，丰台区新发地粮食批发市场圆粒米批发价4700-4760元/吨，价格均稳定。

天津市河北区兴耀粮油批发市场优质长粒香批发价5400元/吨（25公斤装），较上周持平，较月初累计上涨100元/吨；农贸市场散装长粒香大米零售价6.40元/公斤；世纪联华超市散装圆粒米零售价5.36元/公斤。

杭州地区黑龙江产圆粒大米批发价格为4950元/吨左右，安徽产晚籼米批发价格4020元/吨；福州地区普通东北米批发价格5080元/吨左右；广州地区普通早籼米批发价格3700元/吨，基本与上周持平。销区市场即将进入消费淡季，购销清淡的局面仍难缓解。

（ 来源：中华粮网  作者：郭恒 ）