麦穗顶端“发白”

安徽临泉一种子经销商4月27日反映，当地部分田块小麦穗尖发白，他问是什么原因，对产量有没有影响，如何补救。

从该经销商用微信发来的照片和视频看，主要问题是小麦穗上部小穗发育不良，退化，色淡。从小麦生长情况和植株形态等方面看，可能的原因是上部小穗发育时遇到了低温、霜冻，受到轻度冷害。

今年3月下旬初苏皖地区曾出现大范围强降温霜冻天气。4月12日记者在南京六合等地就曾发现有部分晚播麦出现幼穗受冻、发育中止的情况，小麦受害比较严重。根据小麦生育进程等推算，麦穗受害时间在3月下旬，与当地3月23日前后出现日最低气温2℃低温天气时间吻合。小麦受冻田块，还在低温来临前施用了甲基二磺隆，施药后短时间内遇强降温低温天气，小麦受到了较重的药害，生长发育明显受阻，基部出现较多的分蘖而且其叶片色深、略显畸形。

2015年沿淮地区也有部分田块出现类似的小麦穗上部小穗发黄、色淡、变细的现象，后期结实基本正常，上部小穗后期也能结实，但籽粒偏小。2015年5月18日，记者曾在白马湖农场拍到某品种类似的大量穗子上部小穗发育不正常的情况。从后期情况看，麦穗中下部小穗结实正常，灌浆不受影响，上部发育不太好的小穗上也有部分结实，但籽粒较小。经测产，仍取得较高的亩产量。

上述临泉种子经销商反映的田块，只要近期小麦扬花正常，就不用太担心，小麦会正常结实，产量不会受到太大影响。

基部小穗退化

安徽宿州一种子经销商4月26日反映，当地有较多小麦穗基部小穗退化，问是什么原因造成的。

从经销商发来的图片看，主要问题是麦穗下部劣势位小穗发育中止，受害的时间大致在小麦主茎第三节间拔长期前后，大致在3月中下旬（不同地区、不同播种期条件下受害时间会有差异）。小麦穗发育过程中遇逆境条件，如低温冷害、除草剂药害、肥害等，可能出现这种现象。晚播、过密、营养生长不良的小麦，穗发育期光合产物少，不能满足全穗发育的营养需要，也会出现这种现象。较迟分化发育的处于劣势位的小穗，如穗下部小穗和穗上部的小穗，会因营养不良而中止发育，集中营养供先分化发育的中部小穗发育。最终会导致每穗粒数少，产量下降。

从麦株生长情况看，其营养体生长较好，麦穗下部小穗中止发育，很可能是受到了低温冷害，时间在3月下旬前后小麦第三节间拔长期。这种现象，与上述安徽临泉种子经销商反映的麦穗上部小穗发育不良，可能是由相同的低温逆境条件引起的。如果要确认，需要更多的大田表现及天气资料等证据。

麦穗壳色发亮

安徽蒙城一种子经销商4月27日反映，当地有部分田块小麦扬花后部分颖花不结实灌浆，出现“花而不实”的情况，问是什么原因造成的。

从该经销商用微信发来的图片看，其中一张图片中小麦子房没有拉长。小麦扬花至灌浆需经过2天左右时间，因温度高低有差异，先子房膨大，然后灌浆。小麦孕穗期受低温等危害，花器受损，可能出现这种现象。一般小麦小花在扬花后三五天如不能结实灌浆，就不会再结实灌浆。

另外一张图片中，田间有较多的麦穗色淡、较光亮，似乎有很多“亮穗”，因图片不太清楚，较难判断。小麦孕穗期遇低温冷害，花器受损，会出现“亮穗”，不结实，壳色淡，一般不扬花，一旦发生没有救治办法。抽穗期过量施用唑类杀菌剂，也会引起结实不良，但暂时不会出现“亮穗”。

图片中色亮的穗子，如果不扬花、不灌浆，很可能是冷害造成的，冷害出现的时间大致在“清明”前后。回查当时当地是否出现5℃以下低温，基本能确认。

随后，该经销商查询了当地历史气象资料，证实，当时当地确实曾出现过最低气温低于5℃的低温天气，而且连续3天出现了这样的天气。

麦穗颖壳开张

4月27日，安徽蒙城另一经销商反映，当地有较多田块的小麦出现麦壳开张的现象。淮麦33、烟农19等多个品种上有这种现象，不同田块和品种上发生程度不一。

从该经销商用微信发来的图片看，麦穗颖壳开张，很可能是雄蕊、雌蕊等花器因高温或低温受损，出现开颖授粉现象。如果小花仅雄蕊受害败育，雌蕊正常，有可能结实。这种小花需异花授粉，结实率会下降。如果雌蕊发育也不好，结实的可能性很小，以后田间会出现较多“亮穗”。小麦抽穗扬花期壳色就呈亮黄色的，一般其内部花器已经严重受损，难以结实。

当地最近并没有出现极端高温或极端低温天气，为什么会出现麦穗受害现象？该经销商提出疑问。事实上，如果是低温冷害，应该是在小麦孕穗期（当地“清明”前后）发生的。据了解，蒙城等地当时曾出现过连续3天日最低气温在5℃以下的低温天气。在这种天气条件下，部分田块可能出现霜冻，致小麦受害。不同田块所处的位置不同，低温程度会不同，对小麦的伤害也不同。不同品种、不同生育进程的小麦，受害程度会有差别。小麦一旦受害，没有有效的措施可以救治。结合防治赤霉病，喷施复硝酚钠等有一定的保产效果。

（ 来源：江苏农业科技报 ）